Úvod
Pěstitelskou pálenici provozujeme od roku 2006. Jsme rodinná firma. Naše pálenice využívá moderní technologii s názvem „Destilační kolona“. To je moderní systém s trojnásobnou destilací, produkující jemnější a aromatičtější pálenku.
Naše pálenice má moderní design, její provedení je měděno-nerezové. Pálenice je na plyn, takže není třeba vozit dřevo. Hoření (plyn) a chlazení (průtokem vody) je řízeno automatickým systémem, takže nehrozí připálení.
- Sezona 2022/2023 – zahájení 22.7.2022
- Cena za vypálení 310,- Kč / za 1 litr 100% alkoholu
- Uvedená cena je pro zákazníka konečná bez dalších příplatků (likvidace výpalků, odpeckování apod.)
- Nejmenší množství kvasu na vypálení je 130 litrů
- Pěstitel a osoby s ním žijící ve společné domácnosti mohou ve výrobním období tj. od 1.7. běžného roku do 30.6. roku následujícího vypálit nejvýše 30 litrů absolutního lihu (100% alkoholu)
Nabízené služby:
- V naší pálenici vypálíme Váš kvas
- Dle Vašeho přání naředíme pálenku na požadované procento alkoholu
- Před samotným vypálením Vám též v případě potřeby můžeme změřit zbytkový cukr ve Vašem kvasu pomocí refraktometru
- Kvas rychle a jednoduše vytáhneme z Vašich nádob pomocí vývěvy
- Letní ovoce jako meruňky či broskve před pálením odpeckujem